O mapa de vinhos da China mostra todas as áreas vinícolas da China. Este mapa de regiões vinícolas da China permitirá localizar facilmente todas as denominações e principais castas de uvas da China na Ásia. O mapa das vinhas da China pode ser descarregado em PDF, imprimível e gratuito.

A China emergiu no cenário mundial do vinho com uma velocidade sem precedentes nos últimos anos, tanto em termos de produção como de consumo. Atualmente, ela disputa com vários países o sexto maior país vitivinícola em termos de volume. Em termos de área vitícola, a China fica em segundo lugar em relação à Espanha. Em 2017 existiam 847.000 hectares de vinha (2,09 milhões de hectares como é mencionado no mapa de vinhos da China). No entanto, enquanto 90% dos vinhedos franceses cultivam uvas para vinho, na China a produção de uvas de mesa representa uma percentagem semelhante.

O vinho tinto é mais popular entre a geração mais jovem de consumidores (25-36); as mulheres normalmente consideram o vinho como mais elegante do que a cerveja, como mostra o mapa de vinhos da China. Os consumidores de vinho estão a tornar-se mais instruídos em relação aos vinhos importados e confiam menos nos distribuidores e retalhistas para informar as suas escolhas. O foco em Bordeaux diminuiu à medida que a Borgonha - e muitas outras variedades e regiões - se tornam mais populares.

Regiões vinícolas da China espalhadas por toda a extensão do país. Na costa leste úmida e monoonal, a Península de Shandong (incluindo a província de Yantai, como mostrado no mapa do vinho chinês) e a província de Hebei são responsáveis por mais da metade da produção nacional da China. A casta Cabernet Gernischt é amplamente plantada e vinificada aqui. As doenças das vinhas fúngicas são um dos principais problemas durante a época de cultivo aqui. Para manter as uvas em boa saúde é necessária uma forte pulverização.